◆绿是宁静的色彩，绿是欣欣向荣的象征，绿是生命的依托，绿是健康的保证，绿色象征希望，绿色象征活力；

◆黄金比例。刀柄与刀身，天平般的比例；高度的比例设计，使操作更轻松方便

◆锋利度是国际标准的2.7倍

◆炮弹钢与钼钒钢的黄金比例，令钢材兼具提升硬度和抗腐蚀性

◆特有的圆弧开刃法。相比传统V型开刃法，多达8道手工开刃工序，让刀持久锋利，不易崩口，无需经常打磨，打造极致刀锋

◆一体成型。重心均衡，轻易掌控

◆鱼腹式弧形手柄，极致握感，久握不累

◆切片专用设计，独特的双层防粘隔水槽设计，杜绝快刀切片粘刀